Ninhydrin משמש בטכניקות ביואנליטיות רבות במיוחד עבור שיטת ניתוח חומצות אמינו. Ninhydrin מגיב עם קבוצת ה-α-אמינו של חומצות אמינו ראשוניות ומייצר 'סגול של Ruhemann'. הכרומופור שנוצר זהה לכל חומצות האמינו הראשוניות.
למה נינהידרין צובע חומצות אמינו?
Ninhydrin מגיב עם העור ונותן כתם של צבע כחול בגלל נוכחות חומצות אמינו בעור. הוא מזהה אמוניה ואמינים. נינהידרינים משמשים גם בזיהוי החלבונים בגלל נוכחות האמין כקבוצה פונקציונלית.
איך עובד כתם נינהידרין?
Ninhydrin הוא המגיב הכימי הנפוץ ביותר עבור זיהוי סימני אצבע סמויים על משטחים נקבוביים כגון נייר וקרטוןהתרכובת מגיבה עם רכיב חומצת האמינו (אקקרין) של מרבץ טביעת האצבע כדי ליצור מוצר סגול כהה המכונה סגול של Ruhemann (איור 4).
מה מכתים נינהידרין?
Ninhydrin (2, 2-dihydroxyindane-1, 3-dion) הוא כימיקל המשמש לזיהוי אמוניה או אמינים ראשוניים ומשניים … Ninhydrin משמש לרוב לזיהוי טביעות אצבע, מכיוון שהאמינים הסופיים של שאריות ליזין בפפטידים וחלבונים שנשלפים בטביעות אצבע מגיבים עם נינהידרין.
מהו המנגנון של בדיקת נינהידרין של חומצות אמינו?
תשובה: מנגנון התגובה לנינהידרין הוא בעצם תהליך תגובת חמצון והפחתה כאשר אנו מוסיפים טיפות של תמיסת הנינהרין לדגימת הבדיקה הנתונה, הנינהרין פועל כחומר מחמצן. הוא מגיב עם קבוצת האמינו של התרכובת, מה שמוביל לדה למינציה.
