מי שמכיר את פולק יגיד לכם ש זה לא ישתכר אתכם – לא בדיוק. המשקה האלכוהולי העתיק ביותר במקסיקו פועל בדרכים מוזרות. "אתה יכול לשבת שם ולשתות פולק במשך שעות ואתה פשוט לא משתכר," אמר ידידי דוני מאסטרסון, מומחה לתענוגות האפיקוריים של מקסיקו.
האם פולק הוא הזיה?
עד ארבע כוסות פולק נחשבו בדרך כלל בטוחות ומהנות, אבל חמש או יותר נחשבו להניע אחת ל- מצב הזיה, ושמורה לצינורות רוחניים בלבד.
איך pulque גורם לך להרגיש?
Pulque, התוצאה libation, נוצר. כאשר הוא מגיע לשיא ומוכן להתחיל לשתות, פולק יכול לנוע בין בערך חמישה לשמונה אחוזי אלכוהול, וליצור באז כמו פילזנר או אייל קשוח - אבל, כפי שתמיד יגידו לך חסידיו - "זה סוג אחר של זִמזוּם. "
האם בפולקה יש יותר אלכוהול מטקילה?
Pulque הוא משקה דל אלכוהול (בדרך כלל 2-6%), בעוד שזיקוקי טקילה ומזקל מכילים בדרך כלל כ-40% אלכוהול.
האם פולק הוא בירה?
Pulque הוא משקה פרה-היספני עם עקביות שמזכירה קומבוצ'ה, אם קומבוצ'ה הייתה עשויה מבמיה. זה בערך אלכוהולי כמו בירה, אבל הוא עשוי מהמוהל התסס קלות של האגבה - אותו צמח שמשמש להכנת טקילה ומזקאל.
