Chateau d'Yquem מפורסמת בעולם בזכות היין המתוק שלו, שמקבל כמה מהמחירים הגבוהים ביותר בשוק. הטירה, שהוקמה בשנת 1593, ממוקמת ב אזור Sauternes של בורדו והיא הנכס היחיד שקיבל את הדירוג הגבוה ביותר של Premier Cru Superieur.
איפה שאטו ד'יקם בצרפת?
Château d'Yquem הוא נכס ב- רובע Sauternes של בורדו, מייצר את מה שהוא ללא ספק יין הקינוח המפורסם ביותר בעולם. זו הייתה טירת סוטרנס היחידה שדורגה כ-Premier Cru Supérieur בסיווג הרשמי של 1855, ומתומחר בהתאם.
למה שאטו ד'יקם כל כך יקר?
חלק מהמצוינות של שאטו ד'יקם הוא הידע בייצור היין בכרם, בו נעשה יין מאז שנות ה-1500, וחלקו הוא המיקרו-אקלים הייחודי שלו…. זה גם מה שמייקר את היינות מלכתחילה, זה פשוט לוקח יותר עבודה אקספוננציאלית ויותר גפנים כדי לסחוט בקבוק יין
האם אתה יכול לבקר ב-Chateau d Yquem?
יש שלושה סיורים מדי יום מיום שני עד ראשון. הזמנות ב- https://reservation.yquem. שתה באחריות.
מתי כדאי לי לשתות Yquem?
פתחו את היין לפחות 30 דקות לפני שתרצו לשתות אותו ולשמור את הבקבוק קר בינתיים. אתה שותה Yquem בטמפרטורת המרתף, כך שבין 12 ל-15 מעלות צלזיוס.
