הם לא מחוטאים. עם זאת, חימום גרעין שקד לטמפרטורה גבוהה כל כך יהרוג רבים מהמרכיבים והאנזימים הפעילים שנותנים לשקד יתרונות בריאותיים כה גדולים.
האם לשקדים אורגניים יש חומרי הדברה?
גם אם השקדים הקונבנציונליים הם נטולי PPO, מותר לרסס אותם בכימיקלים סופר-רעילים אחרים, כמו גליפוסט - המרכיב העיקרי ב-RoundUp של מונסנטו. … בגלל התפרצות הסלמונלה לפני שנים רבות, אפילו שקדים אורגניים שגודלו בקליפורניה חייבים להיות מפוסטרים
האם שקדים אורגניים מרוססים ב-PPO?
בעקבות התפרצויות סלמונלה בשנים 2001 ו-2004, כמעט כל השקדים המשווקים בארצות הברית חייבים להיות מפוסטרים, ללא קשר אם הם גדלים באופן קונבנציונלי או אורגני.התהליך הכימי משתמש בפרופילן אוקסיד (PPO), שלא ניתן להשתמש בו על שקדים אורגניים
האם כל השקדים עוברים חיטוי?
אבל שקדים הם האגוז, הזרעים או הפרי היבש היחידים שחייבים - על פי חוק - להיות מפוסטרים אם הם לא מאודים, יש לחטא אותם בחומר כימי בשם פרופילן תחמוצת, או PPO. הרגולציה היא תוצאה של שתי התפרצויות סלמונלה שמקורן בשקדים בתחילת שנות ה-2000.
האם עצי שקד מרוססים בחומרי הדברה?
עצי שקד. … כדי להגן על העצים מפני מחלות שונות, חקלאים בדרך כלל מרססים אותם בקוטלי פטריות והדברה כשהם פורחים.
