בסוף שנות ה-1700, אחוז גדול מהאירופאים חששו מהעגבנייה. … מכיוון שעגבניות הן כה גבוהות בחומציות, כאשר מניחים אותן על כלי השולחן המסוים הזה, הפירות היו מחליפים עופרת מהצלחת, וכתוצאה מכך מקרי מוות רבים מהרעלת עופרת.
אילו עגבניות נחשבו רעילות בימי הביניים?
בימי הביניים, אנשים עשירים אכלו מצלחות בדיל (שילוב של פח ועופרת, באותה תקופה). כאשר הוגש מזון בעל תוכן חומצי גבוה, כמו עגבניות, העופרת הייתה נכנסת למזון, וגורמת להרעלת עופרת ומוות. במשך 400 השנים הבאות, עגבניות נחשבו רעילות.
האם אנשים מימי הביניים אכלו עגבניות?
באירופה של המאה ה-16, עגבניות גודלו לעתים קרובות אך לא נאכלו.
האם האמינו שעגבניות הן רעילות?
זה הופיע לראשונה בדפוס בשנת 1595. בן למשפחת נר הלילה הקטלני, עגבניות נחשבו בטעות כרעילות (למרות שהעלים רעילים) על ידי אירופאים שהיו חשדניים מהפרי הבהיר והמבריק שלהם. הגרסאות המקומיות היו קטנות, כמו עגבניות שרי, וככל הנראה צהובות ולא אדומות.
למה עגבנייה נחשבה רעילה?
רוב האירופאים חשבו שהעגבנייה רעילה בגלל הדרך שבה יוצרו צלחות וכלי מטבח בשנות ה-1500. … מזונות עתירי חומצה, כמו עגבניות, יגרום לעופרת לצאת אל המזון, וכתוצאה מכך להרעלת עופרת ומוות.
