הדניס המוזהב ( Sparus aurata), המכונה אורטה בעת העתיקה ועדיין היום באיטליה (בעוד שבספרד היא "דורדה"), הוא דג ממשפחת הדניסאים Sparidae המצוי בים התיכון ובאזורי החוף המזרחיים של צפון האוקיינוס האטלנטי.
מהו דג דניס מוזהב?
Gilt Head Bream ידועים גם בתור Dorade או Royal Bream. דגי ראש מוזהבים הם דג מים חמים אשר מגדלים בים התיכון. … לדניס מוזהב טעם עדין ומתוק עם מרקם בשר בינוני עד רך המייצר פתיתי דגים קטנים. יש להם תכולת שמן בינונית.
האם אתה יכול לאכול דניס מוזהב?
למרות שהוא שורד בדרך כלל על רכיכות, הוא ניזון גם מחיות קטנות אחרות ואצותדניס ראש מוזהב נחשב לטעם הטוב ביותר מכל הדניס, אז זה באמת יכול להיות משהו ששווה לנסות. בדרך כלל מכינים אותו בשלמותו מכיוון שהוא לא גדול. הנה כמה מתכונים שתוכלו לנסות.
איפה אני יכול לתפוס Gilthead Bream בבריטניה?
מדריך לשפך דיג Gilthead Bream
זמן האביב מתחיל להכניס את הדגים למימי בריטניה ולמרות שניתן למצוא אותם ברדודים על החופים, במיוחד בתחילת העונה, ההזדמנות הטובה ביותר שלך להנחית אחד מהחיות האלה במעלה הנהרות והנחלים
מה זה דניס ביוונית?
Dris Sea, או כפי שאנו קוראים לזה ביוון " Tsipoura". זה אחד הדגים הכי טעימים שזוכה לשבחים רבים (אני מהמר גם עליך ברגע שאתה מנסה אותו) על טעמו ללא דופי, כמו גם "המראה הנחמד שלו ".
