מחממים שאריות פיצה על מחבת הפיצה המחוררת שלך. הניחו את הפיצה הקרה על התבנית ואפו אותה בתנור עד שהפרוסות חמות. שימוש בתבנית הפיצה המחוררת ישיג קרום קריספי שחומם מחדש, מה שלא תמיד אפשרי באמצעות מיקרוגל או נייר אפייה מסורתי.
האם אתה יכול לבשל פיצה על מסך פיצה?
הנח את מסך הפיצה על גבי אבני פיצה או אריחים, אם תרצה; אחרת מניחים את הפיצה על המדף העליון של התנור. אופים את הפיצה במשך כ-10 דקות אם מבשלים על אבן או אריח, 15 דקות על רשת התנור, או עד שהגבינה נמסה והקרום מקבל חום זהוב בהיר.
למה משמש פריך פיצה?
הפיצה פריך עוצב כדי לאפשר לפשטידה שלך לאפות לשלמות פריכה וזהובה במהירות ובקלותעשוי מפלדת פחמן יציבה, המגש כולל משטח מחורר חובה לפיזור חום וזרימת אוויר אחידה, עם משטח נון-סטיק נוח להסרה וניקוי קלים.
האם עדיף לבשל פיצה על אבן פיצה?
כאשר הפיצה מונחת על האבן, הקרום מתחיל להתבשל מיד, מחקה את סגנון הבישול של תנור לבנים מסורתי. שימוש באבן לפיצה יעניק לך בסופו של דבר זמני בישול מהירים יותר וקרום טוב בהרבה.
איך מבשלים פיצה על מגש פיצה?
איך לאפות פיצה ביתית על כל נייר אפייה או מחבת פלדה
- הכינו אצווה של בצק פיצה (או קבלו כדור בצק איכותי שנקנה בחנות). …
- מחממים את התנור ל-500°F למשך שעה אחת לפחות. …
- מותחים או מרדדים את הבצק, מניחים אותו על התבנית ומוסיפים את התוספות. …
- העבירו את התבנית לתנור. …
- תהנו!
