זה בטוח לחלוטין לבשל הודו קפוא או קפוא חלקית - אתה רק צריך לאפשר זמן בישול נוסף. הערך זמן בישול ארוך יותר ב-50 אחוזים עבור תרנגול הודו קפוא לחלוטין וכ-25 אחוז יותר עבור הודו קפוא חלקית.
כמה זמן לוקח לבשל הודו קפוא חלקית?
צליית הודו קפואה: איך לעשות זאת
לגדלים אחרים, הנחיה טובה היא לתכנן שזמן הצלייה יהיה ארוך יותר ב-50 אחוזים מאשר ציפור טרייה או מופשרת. אז אם בדרך כלל ייקח ארבע שעות לצלות הודו לא ממולא, אז זה ייקח בערך שש שעות אם הוא קפוא.
האם אתה יכול לבשל הודו קפוא בלי להפשיר?
תשובה: כן - אתה יכול לצלות הודו קפוא בתנור מבלי להפשיר אותו קודם, אומר משרד החקלאות האמריקאי. עם זאת, תצטרך לאפשר זמן בישול נוסף: בדרך כלל לוקח בערך 50 אחוז יותר לבשל תרנגול הודו קפוא מהזמן שלוקח לתרנגול הודו מופשר.
איך מפשירים הודו קפוא חלקית?
אם פספסתם את חלון ההפשרה של המקרר, נסה את שיטת ההפשרה המהירה האהובה עלינו: טבלו את תרנגול ההודו (הצד החזה כלפי מטה כשהעטיפה שלו עדיין על) בכיור או בצידנית מלאה במים קרים, תוך החלפה המים כל חצי שעה. אפשר 30 דקות להפשרה עבור כל קילו הודו
האם אוכל להפשיר את תרנגול הודו בכיור בן לילה?
הפשרת הודו בכיור של מים קרים מהירה יותר מהפשרה במקרר, אבל זה לא בטוח להשאיר אותו בכיור להפשרה למשך הלילה כדי להפשיר את תרנגול ההודו ב- כיור: … ההודו שלך צריך להיות מכוסה לחלוטין.החלף את המים כל 30 דקות, הפוך את השקית מדי פעם.
