בצל שלם ולא קלוף נשמר בדרך כלל עד חודשיים כל עוד הם מאוחסנים כראוי. מה זה? בצל שלם ומקולף מחזיק מעמד רק לשבועיים. לבצל חתוך יש תוחלת חיים קצרה עוד יותר, מכיוון שהם נשמרים רק שבעה ימים.
כמה זמן אפשר לשמור בצל לא קלוף?
בצל קלוף ניתן לאחסן במקרר 10–14 ימים, בעוד בצל פרוס או חתוך ניתן לשמור במקרר למשך 7–10 ימים. כדי לשמור אותם עוד יותר, הקפיאו אותם בשקית ניתנת לסגירה חוזרת או בכלי אטום.
כמה זמן מחזיק בצל שלם לא קלוף במקרר?
בצל חי שלם יחזיק מעמד עד 6 שבועות באזור קריר וחשוך. אם זה לא אפשרי, יש לשמור את הבצל בקירור כדי להבטיח חיי מדף מקסימליים.בצל חי שלם יחזיק מעמד עד 2 חודשים במקרר. בצל חי קצוץ יחזיק מעמד עד שבוע במקרר, או עד 8 חודשים במקפיא.
איך מאחסנים בצל לא מקולף?
בכל פעם שאתה צריך בצל, פשוט לגזור אחד. אמנם לא מומלץ לאחסן בצל שלם ולא קלוף במקרר (הם יספגו לחות ויהפכו יותר עיסתיים) במהירות כזו), עליך לאחסן אותם במקרר אם הם מקולפים, חתוכים לשניים או פרוסים.
איך יודעים מתי בצל מתקלקל?
למרות שאינו מבחן מושלם, הסתכלות היא הדרך הטובה ביותר לדעת אם הבצל שלך התקלקל. כמה תכונות נפוצות של בצל שמתקלקל הן כתמים חומים, שחורים או רכים הכתמים הרכים יפתחו במהירות עובש, אז חתכו את הנקודה הרכה והאזור שמסביב והשתמשו בבצל במהירות.
