בעוד שהיסטוריונים קולינריים מתווכחים על השושלת המדויקת שלו, רובם מסכימים שמקור הביצים הגיע מ- בריטניה המוקדמת של ימי הביניים "posset", משקה חם, חלבי, דמוי אייל. … עד המאה ה-13, נזירים נודעו כשתו כוסית עם ביצים ותאנים.
האם ביצה מסורתית היא מנהג בריטי או אמריקאי?
Eggnog הוא משקה 'אמריקאי' מסורתי אבל הוא התחיל את החיים בבריטניה כמעין 'פוסט' (חלב חם מעורבב עם יין או אייל ותבלינים).
מתי הפך ביצים למסורת חג המולד?
המנהג לצלות לעונה החדשה עם קוקטייל חגיגי זה החל למעשה במהלך שנות ימי הביניים המוקדמות של בריטניה, והמשקה הפך מאוחר יותר לפופולרי במושבות האמריקאיות במאה ה-19.עם זאת, בכל TIME, ביצה משויך לחג המולד מאז שנות ה-1700
האם ביצה הוא אלכוהולי באופן מסורתי?
כפי שמסתבר, יש אלכוהול בביצה רגילה, אבל רוב הדברים שתמצאו בקרטון בחנויות מכולת הם ללא אלכוהול. … אפילו ג'ורג' וושינגטון היה מעריץ ענק, אם כי לפי השמועות המתכון שלו כלל המון אלכוהול - ויסקי שיפון, שרי ורום, ליתר דיוק.
למה ביצים זה דבר חג המולד?
כאשר אמריקה הצעירה הייתה מדינה חקלאית, היו הרבה חוות, מה שאומר הרבה חיות חלב ותרנגולות, מה שאומר הרבה חלב וביצים. ביצים + חלב + אלכוהול=ביצה. יומנים ויומנים מאז אז חושפים כי ביצים היה מסורת חג המולד.
