פטם הוא כל עוף (Gallus gallus domesticus) שמגדלים ומגודלים במיוחד לייצור בשר רוב הפולים המסחריים מגיעים למשקל שחיטה בין גיל ארבעה לשבעה שבועות, אם כי איטי יותר גזעים גדלים מגיעים למשקל שחיטה בגיל 14 שבועות לערך.
מה ההבדל בין עוף לפטם?
בגידול עופות, ישנם שני סוגי תרנגולות שמגדלים. הם שכבות וברוילרים. את השכבות מגדלים רק כדי להטיל ביצים, בעוד ש- ברוילרים מגדלים לבשר. … שכבות מגדלות עוף לביצים, בעוד שברוילרים פירושו תרנגולות שגודלו לבשר.
האם תרנגולות פטם מטילות ביצים?
תרנגולות פטיות יכולות להטיל ביציםתרנגולות המוכרות כציפורי אב, מגדלי גידולים או מגדלי פטם, תרנגולות שיולדות ומפרות ביצים המיועדות לחוות פטם הן חלק בלתי נפרד מתעשיית העופות. … אוספים ביצים ונשלחות למדגרות, שם מתחילים חייהם של תרנגולות פטם.
איך מייצרים עוף ברילר?
חוות מגדלי פטיות הפכו אוטומטיות egg מערכות איסוף שבהן הביצים מתגלגלות בעדינות מתיבת הקן אל מסוע לתחנת איסוף ביצים. ביצי הבקיעה של פטם נאספות מספר פעמים ביום ורק ביצי פטם איכותיות נשלחות למדגרה כדי לבקוע לגוזלי פטם.
אילו גזעים מייצרים עוף ברילר?
תעשיית הפטם המודרנית פיתחה היברידית שאינה דומה לשום גזע אחר. הגזעים הראשוניים ששימשו בהכלאיים מודרניים היו Cornish ו-Plymouth Rocks. הפטם של היום יכול להגיע למשקל שוק של 5 פאונד תוך חמישה שבועות.
