הסיפור התחיל בשנות ה-30 של המאה ה-20 כאשר סוחרים הולנדים הציגו להודו שמן מוקשה (vanaspati ghee) כתחליף ל-ghee. האחים לוור של אנגליה (יוניליוור של היום) כבר נכנסו לעסקי מוצרי המזון באירופה.
מי הבעלים של Dalda ghee?
כפי שסאגאר בוקה, ראש שיווק ב- Bunge India, הבעלים הנוכחי של Dalda, מסביר, "האתגר של דאלדה בשנים הראשונות היה להניע את הנקודה שהיא טעמו בדיוק כמו דסי גהי, היו לו תכונות טיגון עמוק כמו זה, אבל בניגוד לגהי, זה לא ירגיש כבד לא על הכיס או על החך. "
מי המציא את דאלדה?
(3) מילה זו Dalda הומצאה לפני 1926 על ידי M/s N. V. H. Hargos Fabriken מהולנד ושימשה כסימן מסחרי לשמני מאכל ושומנים. חברה הולנדית זו הקצה את הסימן להינדוסטאן הולנד Vanaspati Trading Co. Ltd.
האם vanaspati אסור בהודו?
NEW DELHI: רגולטור בטיחות המזון FSSAI הודיע היום כי החליט להוריד את חומצות השומן הטרנס (TFA) בקיצורי ונספטי/מאפייה/מרגרינה ל- פחות מ-2 אחוזבאופן מדורג, שיביא למעשה את רמת שומני הטרנס לאפס במזון בהודו.
למי הבעלים של Dalda בפקיסטן?
Perwaiz Khan - מנכ ל - Dalda Foods Ltd | LinkedIn.
