כל מיני ליקוריץ מיוצרים באמצעות קמח חיטה. חיטה היא אחד המרכיבים העיקריים המכילים גלוטן שעליך להימנע מהם אם אתה רגיש לגלוטן או סובל מכל צורה של מחלת צליאק. לכן ניתן לומר בבטחה ש- Maynards Bassetts Liquorice AllSorts אינם נטולי גלוטן.
האם כל שוש נטול גלוטן?
בעוד ש- שורש ליקוריץ הוא ללא גלוטן, הפינוק האהוב על סבתא שלך בצורותיו המקוריות מכיל למרבה הצער גלוטן. גם ליקריץ אדום וגם שוש שחור מכילים קמח חיטה כדי לעזור לחבר את כל המרכיבים יחד.
מה רע ב-Liquorice Allsorts?
שזה הרבה כל מיני סוגים. הבעיה נעוצה במרכיב glycyrrhizin, שהוא התרכובת הממתיקה המופקת משורש ליקריץ.זה יכול לגרום לרמות האשלגן בגוף לרדת, וכשזה קורה, חלק מהאנשים חווים לחץ דם גבוה, דופק לא תקין ואפילו אי ספיקת לב.
ממה עשויים כל סוגי ליקריץ?
ליקוריץ כל מיני קונדיטוריות ליקוריץ מגוונות הנמכרות כתערובת. עשויים מ ליקוריץ, סוכר, קוקוס, ג'לי אניס, חומרי טעם וריח לפירות וג'לטין, הם יוצרו לראשונה בשפילד, אנגליה, על ידי Geo.
מהם ממתקים ללא גלוטן?
סוכריות ללא גלוטן כוללות:
- 3 ברים של מוסקטרים.
- M&Ms (הכל מלבד הבייגלה, פריך וזני חג מסוימים)
- Milky Way Midnight and Caramel bars.
- דוב (הכל למעט קינמון שוקולד חלב גרהם וזני עוגיות וקרם)
- סניקרס ברים.
