כדי לייצר "כבד אווז" (פירוש המונח הצרפתי הוא "כבד שומני"), פועלים מזרימים את גרונם של ברווזים זכרים פעמיים בכל יום, ומזרימים עד 2.2 קילוגרם של דגנים ושומן לקיבתם, או אווזים. שלוש פעמים ביום, עד 4 פאונד ביום, בתהליך המכונה "גוואג'". ההאכלה בכפייה גורמת ל כבדי הציפורים ל …
האם ברווזים אוהבים שמאכילים אותם בכוח?
ברווזים ואווזים ביתיים בדרך כלל נהנים להיות מאכילים ביד על ידי בני אדם ; עם זאת, על פי מחקר אחד, ציפורים שנתנו להאכלה בכפייה "הורחקו מהאדם שיאכיל אותן בכפייה… הציפורים היו מסוגלות פחות לזוז ובדרך כלל התנשפו אבל הן עדיין התרחקו." 16 אפילו ברווזים הכלואים בכלובים "הזיזו את … שלהם
האם האכלת ברווזים בכפייה חוקית?
סעיפים 25980-25984 של קוד הבריאות והבטיחות של קליפורניה, שנחקק בשנת 2004 והחל מה-1 ביולי 2012, אוסרים "להאכיל ציפור בכוח ל המטרה של הגדלת הכבד של הציפור מעבר לגודל הרגיל" ומכירת מוצרים שהם תוצאה של תהליך זה.
למה האכלה בכפייה של בעלי חיים זה רע?
האכלה בכפייה יכולה גם לגרום לכאב, לפציעה וללחץ חום. בעוד שמטפלים בבעלי חיים טוענים שהם נמנעים מפעולות שיגרמו לקריעה או פיצול של הוושט, פציעות כאלה אכן מתרחשות2.
באילו חיות מאכילים בכפייה?
האכלה בכפייה ידועה גם בשם גוואג'ה, ממילה צרפתית שמשמעותה "לעמוק". מונח זה מתייחס במיוחד להאכלה בכפייה של ברווזים או אווזים כדי לפטם את הכבד שלהם בייצור כבד אווז. האכלה בכפייה של ציפורים מתורגלת בעיקר על אווזים או זכרים של ברווזי מולארד, הכלאה מוסקובית/פקין.
