יש כמה לחמים שאידיאליים לכך:
- Ciabatta, הלחם האיטלקי העשוי משמן זית הוא ללא ספק הבחירה הטובה ביותר.
- הלחם הצרפתי (בגט) הוא לחם אחר שמכין פאנינים רטובים מצוינים. …
- לחמניות קשות יעמדו בלחץ של מכבש פאניני כשהן אוחזות במרכיבים רטובים.
מהו סוג הלחם הטוב ביותר לשימוש עבור פניני?
אנו ממליצים להשתמש בלחם שיכול לסבול את החום. פשוטו כמשמעו. לחמים איטלקיים כמו פוקצ'ה, ג'בטה ובגטים הם בדרך כלל לבביים יותר, למשל, מחמצת, והם מחזיקים טוב יותר בצלייה.
האם לחם פניני שונה?
פניני הוא בעצם כריך אבל הוא עשוי ללא מתכון הלחם הרגיל. פאנינו או פאניני הוא כריך העשוי באמצעות לחם איטלקי.
האם ג'בטה זהה לפאניני?
מחוץ לאיטליה, כריכים צ'יאבטה קלויים ידועים בשם Panini (הרבים של Panino). להכנת פניני, הצ'אבטה נחתכת לפרוסות אופקיות ומלאות במרכיבי כריך פופולריים כגון בשר חזיר, גבינה, סלמי וירקות סלט ולאחר מכן נלחצת על ידי גריל סנדוויץ' ומוגשת חמימה.
האם אתה צריך לחמם לחם בשביל פאניני?
הוסף חמאה כדי לקבל את הקראנצ'יות
תסכים, כריך בגריל טעים הכי טוב כשהוא פריך. כדי להוסיף לקראנץ', כל מה שאתה צריך לעשות הוא לשים חמאה על בית הבד של פניני לפני שמניחים עליה אתהלחמים. זה יבטיח תענוג פריך בגריל.
