ממתק קצף ים מהווה מתנה נהדרת לאכילה מכיוון שהיא תישמר עד מספר שבועות. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, הקפד לאחסן את הממתק שלך בטמפרטורת החדר בכלי אטום. תהנה!
מה זה קצף ים שוקולד חלב?
חלק קוראים לזה אוכל פיות, חלק קוראים לזה סוכריות ספוג. כאן בעיר העתיקה אנו קוראים לזה Seafoam. זה ממתק מלוח פריך ומקורמל שמתמוסס בפה שלך באותה מהירות כמו השוקולד שמצפה אותו. נסה את זה, אתה תטעם למה האנשים בבפאלו אוהבים את זה כל כך. כמות.
מאיפה מקורם של סוכריות קצף ים?
הקונדיטוריה הקלה, הקרמית-ופריכה, מצופה שוקולד, מקורה ב- Buffalo והיא מהווה מצרך קולינרי מקומי מאז אמצע שנות ה-1900.
למה סוכריות הספוג שלי לעיסות?
עם סוכריות, ישנם שלבים שונים ושלב הסדק הקשה (300 מעלות פרנהייט/ 150 מעלות צלזיוס) הוא מה שאנחנו מחפשים. אם הוא מתחת ל-300 מעלות, כלומר בטווח של סדק רך, מה שייצור ממתק לעיס, לא פריך. … סודה לשתייה היא מה שיוצר את הבועות שנותנות לממתק הזה את שמו!
למה חלת הדבש תוצרת בית שלי לעיסה?
למה חלת הדבש הביתית שלי לעיסה? … תת-חימום של הסוכר הופך את חלת הדבש לדביקה ולכן היא לא תתקבע כהלכה. שימו עין על מדחום הסוכר וודאו שהטמפרטורה מגיעה לפחות ל-146 מעלות צלזיוס או 295 מעלות צלזיוס.
