הכמון מגיע מ- צמח ה-Cuminum cyminum, בן למשפחת הפטרוזיליה. הוא משמש לרוב בצורה טחונה, אבל אתה יכול לקנות אותו גם בזרעים שלמים.
איפה גדל כמון?
היום, הצמח גדל בעיקר בתת היבשת ההודית, צפון אפריקה, מקסיקו, צ'ילה וסין. מכיוון שכמון משמש לעתים קרובות כחלק ממזון לציפורים ומיוצא למדינות רבות, הצמח יכול להופיע כמין שהוכנס בטריטוריות רבות.
האם כמון מגיע מכוסברה?
כמון. כמון הוא תבלין פופולרי העשוי מ- הזרע המיובש והטחון של צמח ה-Cuminum cyminum הוא כלול במגוון רחב של מנות, כגון צ'ילי, קארי, מנות בשר, מרקים ותבשילים…. למרות מעט שונה בטעמו, לכמון יש טעם חם, אגוזי וחריף הדומה לגווני האדמה של הכוסברה.
האם כמון מגיע מכורכום?
האם כמון מגיע מ- כורכום? כורכום הוא שורש שמקורו בצמח פורח המהווה חלק ממשפחת הג'ינג'ר, המכונה Curcuma longa. … עם זאת, זרעי כמון הוא תבלין לא קשור לחלוטין; הוא מגיע ממפעל ה-Cuminum cyminum.
למה כמון לא טוב בשבילך?
05/6אפקט נרקוטי. כמון ידוע כבעל תכונות נרקוטיות ולכן יש לצרוך אותו בזהירות. תופעות הלוואי של זרעי כמון כוללות עכירות נפשית, נמנום ובחילות - שעלולות להיגרם כתוצאה מצריכה מופרזת שלהם.
