טאורין, חומצת אמינו חשובה במספר תהליכים מטבוליים של הגוף, נחשבת כבעלת תכונות נוגדות חמצון. אך מעט ידוע על ההשפעות של שימוש ארוך טווח בתוספת טאורין. טאורין נמצא באופן טבעי בבשר, דגים, מוצרי חלב וחלב אנושי, והוא זמין גם כתוסף תזונה.
מדוע טאורין נחשב לחומצת אמינו?
טאורין היא חומצת אמינו סולפונית המופיעה באופן טבעי בגופך. זה מרוכז במיוחד במוח, בעיניים, בלב ובשרירים שלך (5, 6). בניגוד לרוב חומצות האמינו האחרות, הוא אינו משמש לבניית חלבונים. במקום זאת, היא מסווגת כ- חומצת אמינו חיונית מותנית
מאיזו חומצת אמינו מופקת טאורין?
טאורין היא חומצת אמינו סולפונית שהיא נגזרת 2-אמינו של חומצה אתאן-סולפונית. זוהי חומצת אמינו טבעית שמקורה ב- מטבוליזם של מתיונין וציסטאין.
האם טאורין הוא חומצת אמינו בטא?
טאורין. טאורין, שהיא חומצת בטא-אמינו שעשויה לפעול כנוגד חמצון, מאפנן סידן ומרחיב כלי דם, מתרוקן עקב לחץ אוסמוטי בתאים החשופים לרמות גבוהות של גלוקוז. … דיאטה של 1% טאורין הפחיתה את מצב החמצון כפי שהוערך על ידי סמנים ביוכימיים.
האם טאורין משולב בחלבונים?
טאורין היא חומצת אמינו המכילה גופרית הנמצאת בכל מקום הקיימת ברוב רקמות היונקים ומעורבת בתפקודים פיזיולוגיים חשובים רבים (Huxtable, 1992). שלא כמו חומצות אמינו נפוצות, טאורין אינו משולב בחלבונים ונמצא בצורה חופשית.
