8, 000 שנים לאחר תחילתה, מחלת הצליאק זוהתה על ידי Aretaeus of Cappadocia, רופא יווני שחי במאה הראשונה לספירה. במקור הוא קרא למחלה בשם 'קויליאקוס' על שם המילה 'קוליה', שמשמעותה בטן.
מתי התגלה המקרה הראשון של מחלת צליאק?
למחלת הקוליאק עשויה להיות היסטוריה עתיקה החל מהמאות ה-1 וה-2 לספירה. התיאור הברור הראשון ניתן על ידי סמואל גי ב- 1888.
מי גילה אלרגיה לגלוטן?
בשנת 1945, כאשר התרחשו טיפות לחם מעל הולנד, חולים אלה חזרו על עצמם. זה היה התגלית הראשונה האמיתית שלגלוטן יכולה להיות השפעה עמוקה על הבריאות וש הרופא Willem Dicke עסק במשהו עוד ב-1940.
איך הם גילו את מחלת הצליאק?
הגסטרואנטרולוגית והחוקרת הרפואית הגרמנית-בריטית מרגוט שיינר מגלה טכניקה חדשה לביופסיה של המעיים. מכשיר ביופסיה ג'ג'ונלי זה עזר באבחון של מחלת צליאק, בין שאר הפרעות במערכת העיכול.
מהיכן מקורה של מחלת הצליאק?
מחלת הקוליאק נגרמת מתגובה לגליאדינים וגלוטינים (חלבוני גלוטן) שנמצאו בחיטה, וחלבונים דומים שנמצאים בגידולים של שבט Triticeae (הכוללים נפוצים אחרים דגנים כגון שעורה ושיפון) ושבט Aveneae (שיבולת שועל).
