כאשר אתה ממיץ את הפירות והירקות שלך, אתה עלול לקבל חומרי תזונה מרוכזים יותר, הנספגים בקלות רבה יותר. הסיבה לכך היא שעיקר הוויטמינים והמינרלים שנמצאים בתוך פרי הם בדרך כלל במיץ - לא העיסה והחומר הסיבי שתקבלו גם בשייק.
האם עדיף למיץ או לערבב?
Juicing מספק משקה צפוף מאוד בחומרים מזינים בכמות קטנה יותר של נוזל. למי שזקוק לתזונה דלת סיבים, מיץ עשוי להיות אופציה טובה יותר. חשוב לציין שגודל המנה של המיץ צריך להיות קטן יותר ממשקה מעורב אחרת, אתה יכול לקבל הרבה קלוריות מסוכר בכוס המיץ הזו.
למה מסחטות מיצים טובות יותר מבלנדרים?
מסחטת מיצים מפרידה את הסיבים משאר הפירות או הירקות … זה אומר שאתה יכול לארוז יותר פירות או ירקות לכל כוס, ותקבל את כל הויטמינים וחומרי הזנה שלך בצורה הכי קלה לעיכול. בלנדר מעבד את כל הפרי או הירק, כולל הסיבים.
למה מיזוג פירות רע?
אבל כשאנחנו מערבבים או ממיץ פירות, אנחנו מפרקים את דפנות תאי הצמח וחושפים את הסוכרים הטבעיים בפנים זה הופך למעשה את הסוכרים ל'סוכרים חופשיים', סוג שמומלץ לקצץ בו. סוכרים חופשיים עלולים להוביל לעששת, לספק עודף קלוריות ולגרום לעלייה מהירה ברמות הסוכר בדם.
האם אתה מקבל יותר חומרים מזינים ממיץ או מיזוג?
המשך. אנשים רבים אוהבים גם את juicing כי זה מהיר וקל. אתה יכול לבלוע חומרים מזינים, ויטמינים ומינרלים. בהשוואה למיצים, בשייקים מעורבבים יש גם יותר פיטונוטריינטים, שהם הכימיקלים הטבעיים המצויים בצמחים.
