למרבה המזל, יש הרבה חלופות ביצה
- רסק תפוחים. רסק תפוחים הוא רסק העשוי מתפוחים מבושלים. …
- בננה פירה. בננה מעוכה היא תחליף פופולרי נוסף לביצים. …
- זרעי פשתן טחונים או זרעי צ'יה. …
- תחליף ביצה מסחרי. …
- טופו משי. …
- חומץ וסודה לשתייה. …
- יוגורט או חמאה. …
- Arowroot Powder.
מה אוכל להחליף אם נגמרו לי הביצים?
כשאתה אופה ונגמרות הביצים
- 1 ביצה=2 כפות מים + 2 כפיות אבקת אפייה + 1 כפית שמן צמחי.
- ביצה אחת=1/4 כוס רסק תפוחים לא ממותק או בננה מעוכה.
- ביצה אחת=כף אחת של זרעי פשתן טחונים ו-3 כפות מים.
- 1 ביצה=3 כפות אקוופאבה.
מהו תחליף הביצה הטוב ביותר?
תחליף הביצה הטוב ביותר
- ארוחת זרעי פשתן. לזרעי פשתן יש טעם ארצי ואגוזי והם עשירים בחומצות שומן אומגה 3. …
- זרעי צ'יה. …
- בננה פירה. …
- רסק תפוחים. …
- טופו משי. …
- Aquafaba. …
- עמילנים. …
- חומץ + אבקת אפייה.
מהו תחליף טבעוני לביצים?
כדי להחליף ביצה אחת גדולה, שלבו 1 כף זרעי פשתן טחונים עם 3 כפות מים. הניחו לתערובת לשבת 20 דקות לפני שתוסיפו את ה"פלג" לבצק. זה יקשור מרכיבים זה לזה, כמו ביצה, אבל הוא לא יפעל כחומר תפיחה.
האם אתה יכול לאפות בלי ביצים?
Applesauce. השתמשו ברבע כוס רסק תפוחים לא ממותק במקום ביצה אחת ברוב מתכוני האפייה. מקורות מסוימים אומרים לערבב את זה עם חצי כפית אבקת אפייה. … רסק תפוחים הוא גם תחליף בריא פופולרי לשמן במוצרי מאפה רבים.