לספרינג רולס יש היסטוריה ארוכה ב- China אומרים שהמאפה הופיע עוד בתקופת שושלת ג'ין המזרחית, כשאנשים היו מכינים עוגות דקות עם קמח ואוכלים אותן עם ירקות ביום תחילת האביב. העוגות נקראו באותה תקופה "מנה אביבית ".
האם ספרינג רולס וייטנאמיים או סיניים?
כמו כל ה-Spring Rolls, מקורו הוא סיני וקיבל את השם כי הם היו מלאים במקור בירקות אביב עונתיים. "ייתכן שהמנה הגיעה מסין, אבל שונתה כדי להתאים לטעם הווייטנאמי", אומר פרנקלין, שגדל בדה לאט, בדרום הרמה המרכזית.
מתי הומצא ספרינג רול?
היסטוריה קצרה של ספרינג רול
הגליל כפי שאנו מכירים אותו מאמינים שמקורו במזרח סין במהלך שושלת ג'ין בין 266 ל-420 לספירה. D. החורפים הארוכים והקרים של המזרח הביאו לכך שמשפחות נאלצו להסתמך בעיקר על ירקות כבושים, שנשמרו מהקיץ הקודם כשהם ממתינים לחודשים החמים יותר.
איזו מדינה המציאה את גלילי האביב?
המקור של ספרינג רולס יכול להיות מקושר בחזרה ל- China. גלילי אביב נערמו במקור עבור נשפים של ראש השנה הסיני, כך שיראו כמו מטילי זהב.
האם ספרינג רולס סיניות או יפניות?
Harumaki (春巻き） היא המילה יפנית לאוכל סיני פופולרי ומטוגן בשמן עמוק. באנגלית אנו קוראים להם ספרינג רולס, שזה תרגום ישיר של הסינית ומילים יפניות: 春=אביב; 巻き=גליל.
