למה דבש דבורים נטול עוקץ הוא חמוץ? לדבש דבורים נטול עוקץ יש טעם מיוחד של "בוש"- תערובת של מתוק וחמוץ עם רמז של פרי הטעם מגיע משרף צמחי-שהדבורים משתמשות בהן כדי לבנות את הכוורות ואת סירי הדבש שלהן -ומשתנה בתקופות שונות של השנה בהתאם לפרחים ולעצים שבהם ביקרו.
למה קצת דבש חמוץ?
It Is Acidic הסיבה העיקרית לכך היא הנוכחות של חומצה גלוקונית, שנוצרת במהלך הבשלת הצוף (4, 5). במקור, חשבו שהסביבה החומצית של הדבש אחראית למניעת גידול חיידקים.
למה טוב דבש דבורים ללא עוקץ?
מספר קטן של דיווחים תיעדו את ההשפעות המיטיבות של דבש דבורים נטול עוקץ בהקשרים שונים, כגון מחקרים אנטי-מיקרוביאליים, נוגדי חמצון וקטרקט ופעילות אנטי-דלקתית.
האם דבש דבורים חסר עוקץ טוב לפנים?
לדבש יש גם תכונות אנטי דלקתיות שיכולות לסייע במצבי עור כמו אקנה או פסוריאזיס. למידע נוסף על שימוש בדבש לאקנה כאן. מחקר משנת 2017 על הדבש של הדבורה חסרת העוקץ מצא שלדבש דבש גולמי יש השפעה אנטי דלקתית חזקה.
למי אסור ליטול דבש מנוקה?
דבש מנוקה הוא אך ורק מניו זילנד ומתגאה בתכונות רפואיות רבות יותר מדבש אחר. דבש מנוקה עשוי לטפל במצבי עור דלקתיים, לרפא פצעים ולשפר את בריאות הפה. אל תשתמש בדבש מאנוקה אם יש לך סוכרת, אלרגיה לדבורים או מתחת לגיל שנה.
