שם עצם, רבים gou·jons, (במיוחד ביחד) gou·jon.
מהיכן מקור המילה גוג'ון?
המילה goujon נובעת מהמילה הצרפתית 'Gudgeon' שהיא השם הנפוץ ל מספר דגי מים מתוקים קטנים. עם זאת, גווג'ון משמש בדרך כלל גם להתייחסות לרצועות עוף.
האם המילה גויון היא צרפתית?
הושאל מגוג'ון צרפתי (" gudgeon (דג)").
איך מאייתים גוג'ונים של דגים?
שם עצם רביםרצועות עוף או דג מטוגנות בשמן עמוק.
מה המשמעות של Goujons בבישול?
מנת דג צרפתית מסורתית, עשויה לרוב עם סול, המורכבת מחתיכות בשר קטנות המטוגנות בבלילה של פפריקה מתוקה או חריפה ומי סלצר טריים או סודה.המונח גוג'ונים משמש גם באופן אוניברסלי כדי להתייחס ל חתיכות קטנות של בשר (עוף או דגים) שלחם ומוכנים לטיגון
