חומצה לינולאית, חומצת שומן חיונית, עוברת חילוף חומרים לחומצה דיהומו-γ-לינולנית, המשמשת כמרכיב חשוב של פוספוליפידים של ממברנה עצבית וכמצע ליצירת PGE, שנראה כי הוא חשוב לשימור. עצב זרימת דם.
מה תפקידה של חומצה לינולאית בגוף?
חומצה לינולאית (18:2ω6; cis, cis-9, 12-octadecadienoic acid) היא ה-PUFA הנצרך ביותר שנמצא בתזונה האנושית. … כחלק מפוספוליפידים של הממברנה, חומצה לינולאית מתפקדת כמרכיב מבני כדי לשמור על רמה מסוימת של נזילות ממברנה של מחסום המים הטרנסדרמלי של האפידרמיס
למה יש צורך בחומצה לינולנית בתזונה שלנו?
זה משמש למניעת התקפי לב, הורדת לחץ דם גבוה, הורדת כולסטרול, והיפוך "התקשות של כלי הדם" (טרשת עורקים). ישנן עדויות לכך שחומצה אלפא-לינולנית ממקורות תזונתיים עשויה להיות יעילה לכל השימושים הללו מלבד הורדת כולסטרול.
מהן חומצות שומן חיוניות ולמה הן חשובות?
חומצות שומן חיוניות (לינולאית ו-α-לינולנית) חייב להגיע מהתזונה חומצות שומן אחרות עשויות להגיע מהתזונה או להיות מסונתזות. חומצות שומן הן מרכיבים עיקריים במבנה קרום התא, מווסתות שעתוק גנים, מתפקדות כמבשרי ציטוקינים ומשמשות כמקורות אנרגיה במערכות מורכבות ומקושרות ביניהן.
איזה אומגות אנחנו צריכים?
אומגה 3, אומגה 6 ואומגה 9 חומצות שומן הן כולן שומנים חשובים בתזונה. לכולם יש יתרונות בריאותיים, אבל חשוב להגיע לאיזון נכון ביניהם. חוסר איזון בתזונה שלך עשוי לתרום למספר מחלות כרוניות.
