מסעדות צריכות תמיד לאכול שרימפס כי זה לא בדיוק מראה יפה להבחין בשרימפס לא נטולי בצלחת, במיוחד אם השרימפס גדולים. למעשה, אנשים רבים שולחים את הכלים בחזרה מכיוון שהשרימפס לא מפותחים כמו שצריך.
האם הווריד בקקי של שרימפס?
הקו הכהה שעובר על הגב של השרימפס הוא לא ממש וריד. זהו מסלול מעי, בצבע חום או שחור, והוא פסולת הגוף, כלומר קקי. זה גם מסנן לחול או גרגירים.
האם זה בסדר לאכול שרימפס לא מפורק?
אי אפשר לאכול שרימפס שלא נבנה. … זה המעי של השרימפס, שכמו בכל מעי יש בו הרבה חיידקים. אבל בישול השרימפס הורג את החיידקים. אז זה בסדר לאכול שרימפס מבושלים, "ורידים" והכל.
האם החומר השחור נמצא בקקי של שרימפס?
לפעמים כשאתה קונה שרימפס גולמי תבחין בחוט דק ושחור במורד גבו. למרות שהסרת החוט הזה נקראת deveining, זה למעשה לא וריד (במובן הדם.) זה מערכת העיכול של השרימפס, והצבע הכהה שלו אומר שהוא מלא בגריסים.
האם לשרימפס יש 2 ורידים?
יש שני "ורידים." האחד הוא וריד לבן שנמצא בצד התחתון של השרימפס. הוא לבן כי לשרימפס יש דם צלול. אין סיבה אמיתית לבטיחות מזון להסיר את זה (אני לא), אבל אתה יכול לעשות זאת אם זה מפריע לך.
