נוסחת סלים ג'ים שונתה מספר פעמים במהלך השנים מאז הקמתו של סלים ג'ים. בשר איברים הוסר מהמתכון של סלים ג'ים וכך גם כמה תוספים כמו מונוסודיום גלוטמט, ובשר עוף כמו גם שינוי של תערובת התבלינים המשמשת להכנת סלים ג'ים.
למה יש כמה Slim Jims בטעם שונה?
סויה, חיטה ותירס מתווספים גם בגלל שהחלבונים שלהם מתפרקים לחומצות אמינו כדי להוסיף טעם אומאמי מלוח כדי לעגל את הדברים, הרבה מלח ונתרן ניטריט - כדי לוודא שהוא יישאר אדום ולא אפור - מתווסף כדי לשמור על טריות ה-Slim Jim שלך באריזה (דרך הארוחה היומית).
מה ההבדל בין ביף ג'רקי ל-Slim Jims?
אנשים שאינם צרכנים עשויים לחשוב ש-Slim Jims הם בשר בקר. הם דומים, אבל המקור הוא למעשה רשת של בשר בקר, חזיר, ועוף. … גם ל-beef jerky וגם ל-Slims יש מרקם יבש ובשרני דומה, אבל ל-Slims מחליפים מעט איכות תמורת מחיר נוח.
האם סלים ג'ים יוצא מהעסק?
-- דיווחים בתקשורת והשערות לגבי מחסור או "הפסקה" ב-Slim Jim נראים מופרכים במידה רבה, לפי ConAgra Foods Inc., החברה שמייצרת את חטיף הבשר, עיקר בחנויות מכולת ונוחות.
למה אין Slim Jims?
ConAgra, החברה המייצרת את סלים ג'ים, הפסיקה לייצר את רצועות הבשר המיובשות לאחר פיצוץ מפעל בתחילת יוני שבו נהרגו שלושה אנשים עם הרס המפעל היחיד של סלים ג'ים בארצות הברית, החברה לא תוכל לייצר מוצרים חדשים לפחות עוד חודש, לפי דיווחים בתקשורת.
