ירקות בעלי עלים ירוקים כמו תרד עשירים בסיבים ובאוליגוסכרידים, שכאשר צורכים אותם גולמיים יכולים לגרום למצוקת מעיים. ירקות כמו גזר, שזיפים מיובשים, אספרגוס, בצל, תירס, סלק ואפילו שום עלולים לגרום לקיבה ולנפיחות אם הם צורכים גלם.
למה הירוקים עושים לי גזים?
זה בגלל ש- ירקות מכילים הרבה סיבים, אשר מותססים על ידי חיידקים במעי הגס (הידועים כמיקרוביוטה של המעי), ומייצרים גז בתהליך. ככל שתצרוך יותר סיבים, כך עלולים להופיע יותר גזים ונפיחות.
איזה עלים ירוקים לא גורמים לגזים?
ירקות
- פלפלים.
- בוק צ'וי.
- מלפפון.
- שומר.
- ירוקים, כמו קייל או תרד.
- שעועית ירוקה.
- חסה.
- תרד.
למה סלטים עושים לי גזים?
זה בגלל שהם מכילים לעתים קרובות תוספת סוכר-עושה נפיחות חמורה. "הסוכר יכול לעודד צמיחה של חיידקים מהסוג הלא נכון", מסביר צ'וטקן, ומוסיף כי חיידקים אלו מובילים לעתים קרובות לייצור גבוה יותר של גז.
האם סלט קשה על הבטן?
אחרי שהתמודדתי עם נפיחות כרוניות ובבעיות קיבה, החלטתי לוותר על סלטים. טרי, ירקות ממשפחת המצליבים קשים לעיכול מכיוון שהם סיביים אם יש לך מערכת עיכול לא בריאה או רגישות למזון, סביר יותר שתהיה לך תגובה רעה לעיכול ירקות חיים.
