תושב סירקיוז ג'וזף ברנס זוכה להמצאת הסכין המשוננת ב- 1919. ההשראה הגיעה אליו תוך כדי שימוש בכלי חיתוך זכוכית בקצוות, עיצוב שלדעתו עשוי להועיל לחיתוך לחם.
מתי הומצאה סכין הלחם?
Joseph E. Burns, תושב סירקיוז, המציא את סכין הלחם המשוננת ב- 1919.
כמה זמן קיימים סכינים משוננות?
רוס ג'יי כריסטי הקים את חברת סכיני כריסטי בפרמונט, אוהיו, בערך 1890, והוא צריך להיחשב לאבי סכין הלחם המשוננת. איור 1 מציג את השרטוט לפטנט מס. 414, 973, הונפק ב-12 בנובמבר 1889 ל-Christy.
למה משמשת בעיקר סכין משוננת?
סכינים משוננות, עם הקצה המסולסל, דמוי השיניים שלהן, הן אידיאליות ל לחתוך מזונות עם מראה חיצוני קשה ופנים רך יותר, כגון כיכר לחם פריך. העיקרון מאחורי סכין משוננת דומה לזה של מסור: שיני הלהב תופסות ולאחר מכן נקרעות כשהסכין מחליקה בצורה חלקה דרך האוכל.
איפה הומצאה סכין הלחם?
Burns, תושב Syracuse, המציא את סכין הלחם המשוננת בשנת 1919. הלהב המחורץ שלו שיפר את חייהם של אופים ואניני מטבחים ברחבי העולם בכך שהקל על חיתוך לחם ללא מעיכה זה. לאחר מכן ברנס המשיך לרשום פטנט על מכשיר השחזה עבור להבים עם קצוות בשנת 1940.
