זה לא יזיק לך, הלקטוז (המרכיב ה'מפתח' של חלב סטאוטס) לא צריך להיות בקירור כמו חלב בפועל. עם זאת, רצוי לשמור את סטאוטי החלב בקירור משתי סיבות: 1) בדרך כלל הם לא מתיישנים במיוחד, כך ששמירה עליהם במקרר תשמר בצורה הטובה ביותר את הטעם.
האם מילק סטאוט יכול להתקלקל?
בירה היא לא כמו חלב. עם הגיל, התוקף לא יפוג או הופך לא בטוח לשתייה הטעם של הבירה הישנה, לעומת זאת, ישתנה לחלוטין. … לאחר שהבירה תוססה במלואה, היא יוצרת סביבה שבה סוגי הפתוגנים או החיידקים שעלולים לגרום נזק אינם מסוגלים לשרוד.
לכמה זמן מתאים חלב סטאוט?
חיי מדף מתארים את מספר הימים שבהם בירה תשמור על יכולת השתייה השיא שלה. באופן כללי, חיי המדף של רוב הבירות הם בדרך כלל לכל היותר ארבעה חודשים אם מאוחסנים בטמפרטורת החדר, ו- 8-12 חודשים בקירור כמו שצריך והרחק מאור ישיר.
האם יש צורך במקרר IPA של מילקשייק?
כן, זה נכון חומצות כשות מתפרקות מהר יותר בטמפרטורת החדר, אבל אם אתה שותה את הבירה שלך בקצב רגיל, נניח שישייה על פני תקופה של 6-12 ימים, אתה באמת לא צריך לדאוג איך או איפה אתה מאחסן אותו. זה יהיה בסדר, בקירור או לא.
איך מאחסנים סטאוטים?
הבירות החזקות שלך (כמו יינות שעורה, טריפל, אייל כהה) יהיו המשמחות ביותר בטמפרטורת החדר (55-60F), רוב הבירה הסטנדרטית שלך (כמו ביטר, IPA, דובלבוקס, למביק, סטאוט וכו') תהיה ב- טמפרטורת המרתף (50-55F) והבירות הקלות יותר שלך (כמו לאגרים, פילסנרים, בירות חיטה, קלות וכו') יהיו ב -
