ענב השרדונה עצמו תורם לפופולריות של היין. עשוי מענבים בעלי קליפה ירוקה, שרדונה הוא גפן "תחזוקה נמוכה" יחסית שמסתגלת היטב למגוון אקלים, וכתוצאה מכך יבול גבוה למדי ברחבי העולם. התשואות הגבוהות הללו מתורגמות למיליוני בקבוקי יינות שרדונה.
למה לשרדונה יש מוניטין רע?
שרדונה זכה למוניטין רע מסיבות רבות - בעיקר בגלל שימוש אגרסיבי בעץ אלון … השלכת יין לתוך חביות עץ אלון (או ערבובן עם שבבי עץ אלון, עמודי אלון או אפילו אבקת אלון) כדי להסוות פגמים או פשוט להוסיף את התווים המקורמלים והעציים שהאלון מעניק משתולל בעולם היין.
האם שרדונה הוא יין טוב?
Chardonnay הוא היין הלבן הפופולרי ביותר בעולם, ומסיבה טובה. הוא עשוי מענבים בעלי קליפה ירוקה המסתגלים למגוון אקלים, והם מייצרים יינות מגוונים בנקודות מחיר רבות. שרדונה יכול להיות פריך ונקי, או עשיר ועץ אלון.
האם שרדונה הוא היין הלבן הפופולרי ביותר?
זה היין הלבן הפופולרי ביותר - ללא ספק
ענב היין הלבן הנפוץ הבא היה קולומברד צרפתי, הרחק מאחור ב-18, 246 דונם, ואחריו פינו גרי וסוביניון בלאן. … " שרדונה הוא היין הלבן המושך והפופולרי ביותר בעולם, כי הוא היין האדום של הלבנים", אמר ריימי.
מהו הטעם של השרדונה?
אבל באופן כללי, השרדונה יבש, בעל גוף בינוני עד מלא עם טאנינים בינוניים וחומציות. יש לו בדרך כלל טעמי פירות טרופיים (תחשוב על אננס, פפאיה ומנגו) למרות שהוא לא מתוק. אם השרדונה מיושן בחביות עץ אלון, יהיה לו מרקם קרמי יותר וטעם חמאתי עם רמזים של וניל ותבלינים.
