זבוב זבוב הוא תהליך של שימוש בזרוע זבל, או כל מכשיר שמאפשר לזלף את המים על הגרגרים במחית ה-mash tun זרוע זלילה משמשת כפי שהיא עוזרת למנוע תקשור של המים בערוגת התבואה. יש להימנע מתקשור אם ברצונך להשיג את שיעור החילוץ הגבוה ביותר.
איך טסים עם Sparge?
Fly Sparge Process
- וודא שהוורט והתבואה שלך נמצאים במחבת עם תחתית מזויפת ושסתום כדורי. …
- מחממים את מי הזרזיף שלך ל-170°F בערך. …
- פתחו באיטיות את השסתום הכדורי ורוקנו מעט וורט לתוך קנקן עד שהקנקן מלא בערך. …
- במשך כמה דקות, פתח בהדרגה את השסתום הכדורי.
האם זרימת זבובים שווה את זה?
זבוב זבובים עשוי להיות הטוב ביותר עבור המבשלים הביתיים המייצרים קבוצות גדולות יותר כדי לחסוך מעט מזומן במרכיבים. מבשלים פרו פוטנציאליים אשר משפרים מיומנויות כמבשלות ביתיות עשויים גם להפיק תועלת מזריחה מתמשכת מכיוון שזו בדרך כלל השיטה בה משתמשים מבשלות בירה מסחריות.
מה המשמעות של Batch Sparge?
הזבלת אצווה היא דרך לשטוף את ערוגת התבואה במים כדי לשחרר את כל הסוכרים מבשל שופך "קבוצות" של מים חמים לתוך המחית שלו ואז מנקז את הטונה. זוהי דרך פופולרית וקלה לזירוז ודרך מצוינת להשיג יעילות מעולה ללא יותר מדי ציוד.
מהו ה-Sparge?
Sparge. ספוג נובע מהשפה הלטינית spargere, שפירושה "לפזר או לפזר", ומתייחסת ל- לתרגול של פיזור מים חמים על מצע התבואה כדי לשטוף סוכרים מהגרגרים כשהוורט מתנקז ממנו the lauter tun.
