הידרומטר טוב עושה בדיוק את זה. עם כמה מותגים שטוענים דיוק ל-0.001 יחידות משקל סגולי, זה יכול להיות הכלי המושלם לניטור רמות המליחות שלך.
איך אני יודע אם ההידרומטר שלי מדויק?
לכן, כדי לבדוק אם ההידרומטר שלך מודד במדויק את המשקל הסגולי של המים, פשוט הציף אותו במים טהורים (מים מזוקקים או אוסמוזה הפוכה) בטמפרטורה הנכונה סובב את ההידרומטר כדי לעקור את הבועות שעשויות להיצמד אליו ולהעלות את צנצנת הבדיקה לגובה העיניים.
האם הידרומטר יכול להיות שגוי?
צנצנת הידרומטר לא בשימוש: אחת הדרישות לביצוע קריאת הידרומטר התחלתית, היא שהידרומטר צריך להיות מסוגל לצוף. אם המיכל המשמש להחזקת הדגימה אינו גבוה מספיק, ההידרומטר יישב בתחתית. שוב, זה ייתן לך קריאה שגויה.
האם הידרומטר מדויק יותר?
דיוק - כל עוד הטמפ' היא בערך 70f, ההידרומטר יהיה אמין יותר מאחר ש הוא מבוסס על מדגם גדול ומשתמש בצפיפות. דיוק - יש לכייל מחדש את הרפרקטומטר, באמצעות הידרומטר או על ידי יצירת פתרון ידוע עם קנה מידה. כמו כן, יש להשתמש במקדם תיקון wort.
האם הידרומטר מדויק יותר מרפרקטומטר?
האם רפרקטומטר מדויק יותר מהידרומטר? ובכן, אף אחד מהם לא "מדויק" יותר מהשני, הם פועלים בצורה שונה מאוד. רפרקטומטר מודד את כמות הסוכר בתמיסה שלך באמצעות "שבירה" של אור, כאשר הוא עובר דרך דגימת הוורט.
