חמאת בוטנים היא משחת מזון או ממרח העשוי מבוטנים טחונים, קלויים יבשים. בדרך כלל הוא מכיל מרכיבים נוספים המשנים את הטעם או המרקם, כגון מלח, ממתיקים או מתחלבים. חמאת בוטנים נצרכת במדינות רבות.
האם חמאת בוטנים היא מקור טוב לחלבון?
חמאת בוטנים עשירה בשומנים בריאים ללב ומהווה מקור טוב לחלבון, מה שיכול להועיל לצמחונים המעוניינים לכלול יותר חלבון בתזונה שלהם. מנה של 2 כפות של חמאת בוטנים מכילה עד 8 גרם חלבון ו-2 עד 3 גרם סיבים.
האם חמאת בוטנים מוסיפה חלבון?
היתרונות התזונתיים של חמאת בוטנים. שתף בפינטרסט חמאת בוטנים היא מקור טוב לחלבון וויטמין B-6. חמאת בוטנים מספקת כמות טובה של חלבון, יחד עם ויטמינים ומינרלים חיוניים, כגון מגנזיום, אשלגן ואבץ.
איך ניתן להשתמש בחמאת בוטנים כחלבון?
כפית 1 עד 2 כפות מחמאת האגוזים האהובה עליך לתוך שייק כדי להוסיף חלבון ומעט מתיקות, וכדי לעזור להסמיך אותה.
האם אוכל לאכול חמאת בוטנים גולמית?
בוטנים ניתן לאכול גולמיים, מולבנים, קלויים, מבושלים, מטוגנים, אבקות או מכינים חמאת בוטנים. לאכול אותם עם העור הדק והנייר שלהם מועיל ביותר מבחינה תזונתית, שכן העור מכיל נוגדי חמצון ופיטוכימיקלים רבים.
