חומצה קרבוקסילית היא חומצה אורגנית המכילה קבוצת קרבוקסילית המחוברת לקבוצת R. הנוסחה הכללית של חומצה קרבוקסילית היא R−COOH או R−CO₂H, כאשר R מתייחס לקבוצה אלקיל, אלקניל, אריל או קבוצה אחרת. חומצות קרבוקסיליות מופיעות באופן נרחב. דוגמאות חשובות כוללות את חומצות האמינו וחומצות השומן.
מהו הפחמן הקרבוקסיל?
בכימיה, קבוצת הקרבוקסיל היא קבוצה אורגנית, פונקציונלית המורכבת מאטום פחמן שקשור כפול לאטום חמצן וקשור יחיד לקבוצת הידרוקסיל דרך נוספת לראות זאת כקבוצת קרבוניל (C=O) שיש לה קבוצת הידרוקסיל (O-H) המחוברת לאטום הפחמן.
מה עושה קבוצה קרבוקסילית?
קבוצות קרבוקסיל הן קבוצות פונקציונליות עם אטום פחמן קשור כפול לאטום חמצן וקשור יחיד לקבוצת הידרוקסילהנוסחה המולקולרית היא COOH. קבוצות קרבוקסיל החסרות אטום מימן מנותקות פרוטונים ומייננות. קבוצות קרבוקסיל מיונן פועלות כחומצות, דורשות פחות אנרגיה והן יציבות יותר.
האם קבוצת קרבוקסיל היא COOH?
קבוצת הקרבוקסיל (COOH) היא המכונה כך בגלל קבוצת הקרבוניל (C=O) וקבוצת ההידרוקסיל. המאפיין הכימי העיקרי של החומצות הקרבוקסיליות הוא החומציות שלהן.
ממה עשויה קבוצת קרבוקסיל?
קבוצת קרבוקסיל מורכבת מ פחמן אחד (C) ושני אטומי חמצן (O). לאותה קבוצה קרבוקסילית יש מטען שלילי, מכיוון שהיא חומצה קרבוקסילית (-COOH) שאיבדה את אטום המימן (H) שלה.
