הובאו למקסיקו, עגבניות בויתו וטופחו שם בשנת 500 לפני הספירה. נהוג לחשוב שהעגבנייה התרבותית הראשונה הייתה קטנה וצהובה. … זני עגבניות ישנים יותר (נורי ירושה) אינם תמיד בעלי עור חלק אך עשויים להיות בעלי בליטות או צלעות והם לא תמיד אדומים, אבל לפעמים צהובים, כתום, ורוד, סגול או שחור.
איזה צבע היו העגבניות במקור?
זני העגבניות שהיו קיימים בעת גידול העגבניות לראשונה היו צהוב או כתום באמצעות הרבייה, הצבע הסטנדרטי של זני צמחי העגבניות הוא כעת אדום. אמנם אדום עשוי להיות הצבע השולט בקרב העגבניות כעת, אבל זה לא אומר שאין צבעים אחרים של עגבניות זמינים.
האם עגבניות תמיד אדומות?
למען האמת, עגבניות לא תמיד היו אדומות. זני העגבניות שהיו קיימים בעת גידול העגבניות לראשונה היו צהובים או כתומים. באמצעות הרבייה, הצבע הסטנדרטי של זני צמחי העגבניות הוא כעת אדום.
למה העגבניות שלי ורודות ולא אדומות?
יש לנו כמה עגבניות שמבשילות, אבל כולן נראות ורודות/חמוציות. … תרכובות ליקופן וקרוטן מעניקות לעגבניות את צבען. כאשר הטמפרטורות גבוהות מ-85 מעלות, עגבניות מפסיקות לייצר ליקופן וקרוטן. ליקופן מייצר צבע אדום עמוק.
האם עגבניות מגיעות בצבעים שונים?
יש גננים שרואים עגבניות בקשת של צבעים: אדום, בטח, אבל גם גוונים של צהוב, כתום, ורוד, ירוק, בורדו, סגול, פסים ופסים, ו כמעט שחור. יחד עם הצבעים האלה מגיעים מגוון של טעמים.
