בסופו של דבר, ההשלכות של תהליך כימי זה יכללו עלייה בצמיגות השמן וחומצות אורגניות; היווצרות של בוצה, לכה ומשקעים; דלדול תוספים (כולל תוספים נגד שחיקה, חומרי פיזור, מעכבי קורוזיה וכו'); ואובדן תכונות חיוניות אחרות של ביצועי שמן בסיס.
למה שמן מחומצן רע?
אבל מספר ניסויים שהזינו שמנים צמחיים מחומצנים לבעלי חיים הראו שהם יכולים לגרום נזק לתאי מוח, להוביל לדלקת ולהגביר את הסיכון לסוכרת ולמחלות לב וכלי דם. אם התוצאות הללו מתאימות לבני אדם, אכילה קבועה של שמנים מחומצנים עלולה להוות איום על בריאותנו.
מה קורה כששמן מנוע מתחמצן?
החמצון של חומרי סיכה למנוע מתרחשת כשהשמן מגיב עם חמצן זה גורם לשינוי כימי שגורם לרוב לעיבוי שמן, היווצרות בוצה ומשקעים, דלדול של תוספים ומואץ הַשׁפָּלָה. … תוספים נוגדי חמצון עוזרים גם לדכא הצטברות חומצה שעלולה להוביל לבלאי מופרז של המנוע.
מתי שמנים מתחמצנים?
עיבוד שמן, הרכב חומצות השומן של השמן וחשיפה לאוויר, חום, או קל, כולם מגבירים את החמצון. 1, 2 מכיוון שלשמנים בלתי רוויים יש חומצות שומן קצרות יותר משמנים רוויים, הם מתחמצנים מהר יותר.
אילו שמנים לא מתחמצנים?
סוגי שמנים. שומנים טבעיים מכילים יחסים משתנים של שלושה סוגי שומנים: רווי, חד בלתי רווי ורב בלתי רווי. שומנים רוויים מוצקים בטמפרטורת החדר ויציבים מאוד. הם מתנגדים לחמצון, כך שלעתים קרובות הם יכולים לסבול טמפרטורות גבוהות יותר.
