אנו ממליצים להשתמש ב- מצרף המקצף השטוח להקרמת חמאה.
האם להשתמש במטרפה או במשוט לקרם חמאה?
מקצף משוטים לעומת חיבור להקצפה
עם זאת, אם מכינים ציפוי בסיס קרם חמאה סטנדרטי, רוב אופים ממליצים להמשיך להשתמש במשוט, מכיוון שלא רוצה שהציפוי יהיה מאוורר מדי. אז הכלל הכללי הוא עבור רוב הציפויים הנפוצים, השתמש בחיבור המקצף השטוח.
האם אתה יכול להשתמש במטרפה לקרם חמאה?
מתכון לציפוי קרם חמאה שוקולד
אני אוהב להשתמש ב- המיקסר החשמלי שלי בהכנת ציפוי, אפשר להשתמש במטרפה ולעשות זאת גם ביד. אתה יכול גם להשתמש במיקסר המעמד שלך עם חיבור המטרפה.
איזה אביזר KitchenAid להקרנת חמאה?
The KitchenAid Flex Edge Beater הוא מקצף שטוח ומרית בשילוב. הוא משמש להקרמה והכאה; פעולתו מערבבת/מקרמת ומנגבת את דפנות הקערה (כלומר, הקרם חמאה וסוכר, שילוב של תערובות עוגה ובלילה).
מהו קרם החמאה החלק ביותר?
SM buttercream הוא ללא ספק הציפוי הטוב ביותר במונחים של קישוט עוגות, כי זו הדרך הקלה ביותר להשיג את הקווים הנקיים והחלקים האלה.
