קוצי הפרחים ארוכים ומתחדדים ולעתים קרובות צרורים בחלק העליון של הצמח. זה נראה כמו משהו מתוך ד ר Seuss. הפרחים הבודדים בעלי מראה דוקרני, ארוזים היטב יחד, ובדרך כלל נעים בין צבע ירוק לאדום.
למה האמרנט אסור בארה"ב?
מאז 1976 צבע Amaranth נאסר בארצות הברית על ידי מינהל המזון והתרופות (FDA) כחשד לסרטן השימוש בו עדיין חוקי במדינות מסוימות, בעיקר במדינות הממלכה המאוחדת, שם הוא נפוץ ביותר כדי להעניק לדובדבני הגלאצ'ה את צבעם הייחודי.
האם אמרנט הוא תרד?
אמרנט. מה שאתה מכיר כאן כ-bayam merah או bayam hijau כאן הוא למעשה סוג של אמרנט, ולא spinachגם התרד הוא ממשפחת האמרנטאקים, אבל האמרנט והתרד הם מזנים שונים - הסוג של האמרנט הוא Amaranthus, בעוד הסוג של התרד הוא Spinacia.
אילו חלקים של אמרנט ניתנים לאכילה?
העלים של צמחי האמרנט גם אכילים, משמשים כירק עלים מבושל במטבחים ברחבי העולם. קצור אמרנט כשהוא עדיין צעיר ורך, בדרך כלל כשהוא מופיע לראשונה! זרעי אמרנט תרבותי הם לבנים, בעוד שזני הבר נוטים להיות שחורים.
האם האמרנט זהה לאמרנטוס?
Amaranth, (סוג Amaranthus), סוג של 60–70 מינים של צמחים פורחים במשפחת ה-Amaranthaceae, המופץ כמעט בכל העולם.
