איך מתפשטת טריכינוזה? בעלי חיים כגון חזירים, כלבים, חתולים, חולדות וחיות בר רבות (כולל שועל, זאב ודוב קוטב) עשויים לשאת את הטפיל כאשר בני אדם אוכלים בשר חזיר נגוע או ציד בר שלא מבושלים כראוי, הם נדבקים. התפשטות מאדם לאדם אינה מתרחשת.
איך מועברת טריכינוזה?
אנשים מקבלים טריכינוזיס כאשר הם אוכלים בשר לא מבושל - כמו בשר חזיר, דוב, סוס ים או סוס - הנגוע בצורה לא בוגרת (זחלים) של תולעת הטריכינלה. בטבע, בעלי חיים נדבקים כשהם ניזונים מחיות נגועות אחרות.
איך נפטרים מטריכינוזה?
תרופות אנטי-טפיליות.
תרופות אנטי-טפיליות הן הקו הראשון לטיפול בטריכינוזה.אם טפיל הטריכינלה מתגלה מוקדם, albendazole (Albenza) או mebendazole (Emverm) יכולים להיות יעילים בחיסול התולעים והזחלים במעי.
מה הסיכוי לחלות בטריכינוזה?
זה משתנה עם מחקר אחד שמראה שיעור זיהום של 5.7% ואחר מראה 13%. בטקסס, לעומת זאת, מחקר שדגם 226 חזירי בר מצא שיעור זיהום של 0%! המחקר המקיף ביותר, שבוצע על ידי ה-USDA, שנדגם מ-32 מדינות מצא שיעור זיהום ממוצע של טריכינלה של חזירי בר של 3%
האם ניתן להרוג טריכינוזה בבישול?
במילים פשוטות, זה הכל דברים רעים למרבה המזל, עם זאת, קל מאוד להימנע מכל הדברים המפחידים האלה. הריגת טריכינוזה בבשר היא פשוטה כמו בישול בטמפרטורה הנכונה. 160 הוא יותר מטמפרטורה מספקת כדי להרוג את כל צורות הטריכינוזה שעשויות לחיות ברקמת השריר.