סויה נמצאת לפעמים בדברים הבאים: דגנים מוכנים עם סויה (למשל דגנים, לחמים, צ'יפס, קרקרים, פסטה, אורז, טורטיות ואורז) מסטיק צמחי. עמילן ירקות. מרק ירקות.
במה נמצא סויה בדרך כלל?
מזונות רבים המכילים סויה - כגון טופו, חלופות בשר סויה, רוטב סויה, קמח סויה ושמן סויה - ניתן למצוא בסופרמרקטים וכן חנויות מזון טבעי, בריאות ואסיה.
האם בשעועית יש סויה?
פולי סויה הם legumes מזונות נוספים במשפחת הקטניות כוללים בוטנים, שעועית נייבי, שעועית כליה, שעועית לימה, שעועית מחרוזת, שעועית פינטו, חומוס (שעועית גרבנזו), עדשים, אפונה, אפונה שחורת עיניים, וליקריץ. לחלק מהאנשים הסובלים מאלרגיה לסויה עשויה להיות תגובה לאחר אכילת קטניות אחרות.
האם לבוטנים יש סויה?
בוטנים הם ממשפחת הקטניות, הכוללת שעועית שונות, כולל פולי סויה ועדשים. שאלה נפוצה שעולה עבור אנשים עם אלרגיה לבוטנים היא האם הם יכולים לאכול מזון על בסיס סויה או שעועית אחרת.
למה יש סויה בכל כך הרבה מזונות?
לחות וקשירה. עקביות הקטניות מאפשרת להפוך אותן לשמנים ולקמחים, כמו גם לתחליפי חלב ובשר. חשוב לציין, חלבוני סויה מבודדים משמשים לתחליב שומן וקשירת מים, מה ששומר על לחות של מוצרים רבים מבלי להשפיע על מרכיבים אחרים.
