סלמונלה היא אחד מהסוגים הנפוצים ביותר של הרעלת מזון הנגרמת על ידי חיידקים. זה בדרך כלל אומר התכווצויות בטן ושלשולים שנמשכים ארבעה עד שבעה ימים. זה יכול להיות רציני יותר עבור אנשים מסוימים.
האם סלמונלה נגרמת מהרעלת מזון?
חיידקי הסלמונלה חיים במעיים של אנשים, בעלי חיים וציפורים. רוב האנשים נגועים בסלמונלה על ידי אכילת מזונות ש זוהמו בצואה. מזונות נגועים בדרך כלל כוללים: בשר נא, עוף ופירות ים.
מהם התסמינים של הרעלת מזון סלמונלה?
לרוב האנשים עם זיהום בסלמונלה יש שלשולים, חום והתכווצויות בטן התסמינים מתחילים בדרך כלל שש שעות עד שישה ימים לאחר ההדבקה ונמשכים ארבעה עד שבעה ימים.עם זאת, אנשים מסוימים אינם מפתחים תסמינים במשך מספר שבועות לאחר ההדבקה ואחרים חווים תסמינים במשך מספר שבועות.
מה עליי לעשות אם אכלתי סלמונלה?
בדרך כלל, הרעלת סלמונלה חולפת מעצמה, ללא טיפול. שתו הרבה נוזלים כדי לשמור על לחות אם יש לכם שלשולים. ובכל זאת, Taege ממליץ לך להתקשר לרופא שלך כדי לדבר על הסימפטומים שלך אם אתה חושד שאכלת מזון מזוהם.
איזה סוג של סלמונלה גורם להרעלת מזון?
זיהום בסלמונלה במערכת העיכול משפיע בדרך כלל על המעי הדק. זה נקרא גם salmonella enterocolitis או enteric salmonelosis. זהו אחד הסוגים הנפוצים ביותר של הרעלת מזון.
