מלא קערה או כוס בכארבעה סנטימטרים של מים קרים והנח בעדינות את הביצים שלך בפנים. ביצים טריות מאוד ישקעו לתחתית ויניחו על הצדדים. אם ביצה נשארת בתחתית אבל עומדת על הקצה הקטן שלה, עדיין מותר לאכול אותה; פשוט לא כל כך טרי.
האם בדיקת ציפוף הביצה מדויקת?
האם בדיקת ציפה הביצה מדויקת? שיטה זו עמדה במבחן הזמן - היא די מדויקת. אנשים שיבצעו את הבדיקה הזו יהיו מיומנים בלספר לכם כמה שבועות הביצה מבוססת על מיקומה במים.
האם אתה יכול לאכול ביצים חודשיים לא מעודכן?
כן, אתה כנראה יכול לאכול את הביצים שפג תוקפן ולעולם לא להסתכל אחורהאם בקירור, ביצים בדרך כלל נשארות בטוחות הרבה לאחר תאריך התפוגה שלהן. ללא קשר לתאריך זה בפועל, זמן האחסון האופטימלי של ביצים גולמיות בקליפותיהן, לפי ה-USDA, הוא 3 עד 5 שבועות.
מהן שתי דרכים לבדוק את טריות הביצים?
מלאו כוס גבוהה במים והקפו את הביצה שבה תרצו לבדוק. אם היא שוקעת ושוכבת אופקית בתחתית, היא טריה ומושלם לצייד ולהקצפה לתוך סופלה. אם הביצים צפות מעט אנכית ונוטה למחצית, זה לא כל כך טרי אבל מתאים לביצים מקושקשות ולחביתות.
מהן 6 הדרכים לבדוק את טריות הביצים?
מניחים את הביצה בקערת מים אם הביצה מונחת על הצד בתחתית, היא עדיין טרייה למדי. אם הביצה עומדת זקוף על הקרקעית, היא עדיין בסדר לאכילה, אבל יש לאכול אותה מהר מאוד, או לבשל אותה קשה. אם הביצה צפה למעלה, היא עברה את סף השיא שלה, ואינה טובה לאכילה.
