אלן דוקאס (בצרפתית: [alɛ̃ dykas]; נולד ב-13 בספטמבר 1956) הוא שף מונגסקי יליד צרפת. הוא מפעיל מספר מסעדות כולל אלן דוקאס ב-The Dorchester שמחזיקה בשלושה כוכבים (הדירוג העליון) במדריך מישלן.
האם אלן דוקאס טוב יותר מגורדון רמזי?
גורדון רמזי לא הפיל את אלן דוקאס כשף בעל הדירוג הגבוה ביותר של מישלן בעולם, למרות שהוענק לו שני כוכבים על מסעדתו בעלת השם בניו יורק במדריך המישלן של העיר, פורסם השבוע.
מי השף הטוב בעולם?
מי השף הטוב בעולם? 16 שפים מובילים בכוכבי מישלן בשנת 2021
- שפים עם הכי הרבה כוכבי מישלן.
- Alain Ducasse – 19 כוכבי מישלן.
- Pierre Gagnaire – 14 כוכבי מישלן.
- Martin Berasategui – 12 כוכבי מישלן.
- יאניק אלנו – 10 כוכבי מישלן.
- Anne-Sophie Pic – 8 כוכבי מישלן.
- גורדון רמזי – 7 כוכבי מישלן.
מה מיוחד באלן דוקאס?
אלן דוקאס הוא אחד השפים המעוטרים ביותר בעולם. דוקאס, הידוע לא רק במטבח שאין דומה לו, יצר קונספטים חדשניים לסעודה המשקפים השפעות בינלאומיות הוא עומד כיום בראש שלוש מסעדות, שכל אחת מהן זכתה בשלושה כוכבי מישלן במונקו, פריז ולונדון.
מי השף העשיר בעולם?
שווי נקי: $1.1 Billion
Alan Wong הוא השף הסלבריטאי העשיר בעולם. הוא שף ומסעדן המוכר ביותר כאחד משנים עשר המייסדים המשותפים של המטבח האזורי של הוואי.
