גם פרחים וגם העלווה הארומטית של גרניום אכילים וניתן להשתמש בהם למטרות קולינריות.
האם גרניום רעיל לבני אדם?
גרניום אינו רעיל לבני אדם או לחיות מחמד, ויש להם מגוון שימושים. בשנת 2006 נבחרו הגרניום לעשב השנה. הם משמשים עבור תה, עוגות, אסטרגנטים וקומפרסים.
איזה סוג של גרניום ראוי לאכילה?
זנים וזנים שונים של גרניום ריחניים שונים בטעם ובריח וכוללים שקדים, ורד, נענע, ציטרונלה, תפוז, לימון, אשכולית, אגוזי לוז, סלרי, קוקוס, תות שדה, אננס, אפרסק, אגוז מוסקט ועוד רבים אחרים. ה- רוז גרניום, Pelargonium graveolens, הוא אחד הטובים ביותר.
האם אתה יכול לבשל עם גרניום?
השתמשתי בגרניום בניחוח ורדים כטעם וקישוט מתוק באפיית עוגות, אבל יש דרכים אחרות להשתמש בגרניום ריחני גם בבישול. שימוש פופולרי הוא לקצוץ ולהשתמש בעלים הריחניים בסלטים טריים בגינה. אפשרויות טובות כוללות ג'ינג'ר או גרניום תפוח מעורבב עם חסות תינוק וארוגולה
מה אפשר לעשות עם עלי גרניום?
השמן של הגרניום עושה עפיצות טובה וניתן לדלל אותו במים ולהשתמש בו באופן מקומי כדי לעזור לנקות את הפנים או באמבטיה. יש לו גם תכונות חיטוי נהדרות ונאמר שהוא עוזר להחזיר את האיזון לעור ושיער יבשים או שמנוניים. אתה יכול גם להכין תה עם העלים והפרחים או חליטת שמן.
