בירה בלגית היא בדרך כלל שמרים יותר ותכולת אלכוהול גבוהה יותר מבירות במדינות אחרות. … כדי להוציא את טעמן, בירות שונות מוגשות קרות, קרירות, או בטמפרטורת החדר, ולכל אחת יש כוס ייחודית משלה.
איזו טמפרטורה כדאי להגיש בירה בלגית?
45–50°F (7–10 מעלות צלזיוס): IPA, אייל אמריקאי חיוור, פורטרים ורוב הסטאוטים. 50-55 מעלות פרנהייט (10-13 מעלות צלזיוס): אייל בלגי, אייל חמוץ, בוקס, ביטר אנגלי ומתון, אייל סקוטי. 55–60°F (13–16°C): יינות שעורה, סטאוטים אימפריאליים, אייל בלגי חזק ודופלבוקס.
איך שותים בירה בלגית?
הדרך הנכונה לשתות בירה בלגית היא עם מהבקבוק, עם 2 אצבעות קצף, בכוס התואמת לבירה. וכמובן, תמיד עדיף לשתות בירה בבלגיה עצמה.
כמה זמן מחזיקה בירה בלגית במקרר?
שמורה באזור חשוך וקר, כמו מקרר, בירה בבקבוק תחזיק מעמד עד 6 חודשים בירה חמה מאוחסנת בבקבוק יכולה להתקלקל תוך 3 חודשים. שמירה על בקבוקי בירה הרחק מאור מונעת התפתחות של טעמי לוואי מעורפלים. בירה רגישה מאוד לאור.
למה לבירות בלגיות יש טעם מוזר?
בין אם זה פייל אייל, דובל, בירת פירות או גולד אייל, בירות בלגיות בטעם ייחודי, וזה תלוי בדבר אחד: שמרים … אבל בעיקר הם משתמשים בהם שמרים יפים, כולם עם ריח וטעם ייחודיים משלהם, וכולם ייחודיים לבלגיה. וזה אומר שיש לזה ביקוש גדול.
