ללימוני מאייר יש עור צהוב עמוק, והם מתוקים יותר מלימונים רגילים אז הם מהווים תחליף מצוין ללימון רגיל ברוב מתכוני הקינוחים. … ללימונים הקסומים האלה יש טעם מתוק, פרחוני המושלם להוספה לקינוחים, קוקטיילים ועוד.
האם לימוני מאייר בריאים יותר מלימונים רגילים?
לפירות הדר יש פרופיל תזונתי ייחודי, ולימוני מאייר אינם יוצאי דופן! הם עשירים בויטמין C, פולאט, ופיטונוטריינטים הנקראים פלבנונים, בעלי תכונות נוגדות חמצון ואנטי-סרטניות.
למה לימוני מאייר כל כך יקרים?
עונת הלימון מאייר מתחילה בדרך כלל בסוף נובמבר או בתחילת דצמבר ומסתיימת עד מרץ.חלון הזמינות המוגבל שלהם, יחד עם האופי השברירי יותר שלהם (מה שמקשה על המשלוח שלהם), הופך כמובן את ם ליקרים יותר מאשר קשים יותר, גם לימונים רגילים כל השנה.
האם לימוני מאייר טעימים?
לימוני מאייר בטעם דומה ללימון רגיל אבל עם טעם מתוק ופרחוני יותר יש להם מנה קלה יותר של חומציות וקליפה דקה וחסרים את הטעם החד והמרירות של לימון טיפוסי. הטעם יכול להיות קצת כמו לימון חמצמץ מעורבב עם תפוז עסיסי. כשהם בשלים, יש להם ארומה הדרים ומתובלת.
האם זה בסדר לאכול לימוני מאייר?
כל הפירות אכילים, אז אין צורך לקלף אותם. … פורסים לימונים לפרוסות דקות או עבות אטרקטיביות, או הסר את עיסת הפרי לחלוטין מהקליפה וחתוך לקוביות למתכונים נבחרים. למרות שלימוני מאייר אינם חמוצים כמו לימונים נפוצים יותר, זה נדיר לאכול אותם על הסף.