זכור: ככל שהבועות נעלמות מהר יותר כך תכולת האלכוהול גבוהה יותר. לדוגמה, בקבוק של 80 הוכחה Moonshine בעת ניעור יהיו בועות קטנות שייעלמו לאחר מספר שניות.
מה קורה אם אתה מנער משקאות חריפים?
ערבוב המשקאות הללו מייצר "תחושת פה משיי עם דילול מדויק ובהירות מושלמת", אומר אליוט. ניעור מוסיף מרקם ואוורור, משנה את תחושת הפה וקושר מרכיבים שייפרדו בקלות עם ערבוב פשוט, אומר טרבור שניידר, שגריר המותג של Reyka Vodka בארה"ב.
האם וויסקי מבעבע כאשר מנערים אותו?
תנער את הבקבוק והסתכל מקרוב על 'החרוזים', טבעת הבועות המוקצפות שנוצרות. הבועות ייעלמו במהירות בוויסקי שבוקבק ב-40% אלכוהול בנפח (ABV), אבל יישארו 20-30 שניות בוויסקי שבוקבק עם ABV גבוה מ-50%.
מה המשמעות של בועות באלכוהול?
מזקקים מסחריים יכולים להוכיח את הברק שלהם על ידי ניעור צנצנת הבונים והסתכלות על הבועות. אם לירח יש בועות גדולות שנעלמות במהירות, זה מצביע על כמות אלכוהול high, בעוד שבועות קטנות יותר שנעלמות לאט מעידות על אחוז אלכוהול נמוך יותר.
למה יש בועות בוודקה שלי?
אם אתה יכול לראות חלקיקים זעירים צפים בבקבוק, זה כנראה אומר האלכוהול הושקה במי ברז. משקעים בתחתית עשויים להיות תוצר לוואי של תהליך הייצור של וודקה מזויפת, ובוודאי לא אמור להיות שם.
