כן, ממתקים אכן פג תוקפו, אבל החדשות הטובות הן שרוב סוגי הממתקים נשמרים היטב במשך שישה חודשים או יותר. כמו כן, באופן כללי, האיכות תרד לפני שהממתק יפוג באמת או יהפוך לא בטוח. לרוב הסוכריות יש תכולת לחות נמוכה יחד עם רמות גבוהות של סוכר, שהוא חומר משמר.
לכמה זמן מתאים סוכריות ליל כל הקדושים?
– בזמן שאתם מתכוננים לליל כל הקדושים, אולי תוכלו להחזיק בממתק הזה הרבה יותר זמן ממה שהייתם חושבים, על פי מומחה לבטיחות מזון לצרכן מ- Virginia Tech. שוקולד וסוכריות קשות מחזיקים בדרך כלל תשעה חודשים או עד שנה אם הם מאוחסנים בטמפרטורות המתאימות.
האם זה בטוח לאכול סוכריות שפג תוקפן?
לרוב הסוכריות יש תאריכי תפוגה, אבל כמו רוב המזונות, התאריכים האלה משמשים יותר כהנחיות מתי לצרוך אותם. זה בסדר בדרך כלל לאכול ממתקים אחרי תאריך התפוגה שלו, אם כי האיכות והמרקם אכן יורדים לאחר נקודה מסוימת.
האם ממתקים שפג תוקפם יכולים לגרום לך בחילה?
ממתקים שפג תוקפם יכולים לשאת גם חיידקים שעלולים לגרום לך לחלות ארמוני, שחוקר בטיחות מזון ואלרגיות למזון במעבדה שלו, אמר שאפילו היו מקרים של הרעלת סלמונלה צריכת שוקולד ישן. … כלל אצבע הוא שככל שהממתק רך יותר, כך חיי המדף שלו קצרים יותר.
כמה זמן אפשר לשמור סוכריות שפג תוקפן?
ככל שהאיכות טובה יותר, כך היא תחזיק מעמד זמן רב יותר. בדרך כלל, קרמל, תירס ממתקים, סוכריות ג'לי ומסטיק, יכולים להחזיק מעמד בכל מקום בין שישה עד תשעה חודשים, כל עוד הם עדיין ארוזים, מדווח יום האישה.
