כן, כך מקפיאים בשמל: מנת רוטב בשמל בשקיות רוכסן (שקיות סיליקון לשימוש חוזר הן בר-קיימא יותר). תווית ותאריך ברור והנח להקפאה. כדי להפשיר רוטב בשמל, מניחים במקרר למשך הלילה.
איך מחממים מחדש בשמל קפוא?
להקפאה: שפפו את הבשמל לתוך מיכלי פלסטיק בגודל מתאים, מניחים להתקרר לחלוטין ואז מכניסים למקפיא. מחממים: מחממים באיטיות בסיר תוך טריפה מתמדת. ייתכן שתצטרך להוסיף עוד מעט חלב אם הוא סמיך מדי.
האם בשמל יכול להקפיא?
בשמל (הידוע גם בשם רוטב לבן) הוא כל כך פשוט להכנה, הוא רב תכליתי להפליא והוא קופא בצורה מבריקה. אחסן מנה במקפיא לארוחה מהירה.
איך מקפיאים רוטב לבן תוצרת בית?
שפוך את הרוטב הלבן לתוך המיכל או השקית הקטנה, הקפד להשאיר לפחות סנטימטר של מקום ל שהרוטב יתרחב כשהוא קופא. אטום את השקית או כסה את המיכל במכסה אטום ואז כתוב את תאריך האחסון בטוש. מכניסים למקפיא וסיימתם.
האם אפשר להקפיא לזניה עם רוטב בשמל?
כדי להקפיא, התחל עם רוטב בשמל טרי שהוכן אפשר לו להתקרר לחלוטין לפני הקפאתו, כדי למנוע צריבה במקפיא. מכיוון שרטבים עשויים עם חלב וגבינה מקבלים בקלות את הטעמים של דברים אחרים במקפיא, אני מציע להקפיא אותו בשכבה כפולה של הגנה.
